2011年10月23日

昨日のとよた夢ボール

おはようございます

昨日のおいでんグランプリで夢ボールをお買い上げいただいた皆様、
ありがとうございました

ブログにもたくさん記事を書いていただき、
重ねてお礼申し上げます。

惜しくも3位入賞を逃してしまいましたが、
ほんとにたくさんの人に食べていただき
うれしく思っています。

今回は準備も当日も大掛かりだったので、
夢農人メンバーの協力なしでは為しえないイベントでした。
深夜(むしろ早朝)まで仕込みを頑張ってくれてありがとうございました。

夢のお好みボールからはじまり、一年たって、
自分なりに納得のいく最終進化型になりました。


夢ボールを作ったことで仲間との絆も深まり、
友人、知人、新しく出会えた人の笑顔が見れたことこそが、
私にとって何よりの収穫でした。

「やらなければ見れない景色」は本当に素晴らしい景色でした。
ありがとうございました。


今回グランプリを獲れなければ、やめる。と
一部の人に宣言していたとおり
夢ボールは廃盤にします。

今後は「地域の食文化」を大切にして、
もっと、まちおこしまで視野に入れたメニューを作りたいと思っています。

次のテーマは…

「うどん」

楽しいことはどんどんやっちゃいますよー




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Posted by ETZ  at 09:36 │Comments(9)とよた夢ボール

この記事へのコメント
おはようございます^^

ブーログでずっと夢ボールの誕生から
楽しみに・・・いつか・・・食べてみたいと思ってましたが
なかなかタイミングが合わず、残念でした。が・・・
ココまでのご健闘お疲れ様でした。

次は・・・うどんですか~@@
いしかわさんのお茶を生地に練りこんだりして!?
こちらも楽しみですね♪

ますますの「地域の食文化」の発展の応援を
陰ながら・・・しています^^
Posted by おかんRider at 2011年10月23日 10:12
おかんRiderさん

おはようございます

陰ながらの応援ありがとうございます
こんどのうどんは豊田で拡がりをみせるまでいきたいと思っていますので、
完成したあかつきにはぜひ食べてほしいです
Posted by ETZ at 2011年10月23日 11:22
昨日はお疲れさまでした~♪
結果は残念でしたが、並んでいる人・食べている人はみんな笑顔で大満足されたのでは??

夢ボールも美味しかったのですが、更にパワーアップした新商品の誕生楽しみにしています!
Posted by ゆか at 2011年10月23日 12:34
ゆかさん

ゆかさんも一日中お疲れ様でした

食べた人が喜んでくれるのが一番うれしいですね
農業もそこが基本だと思っています。

また新たな一歩を踏み出します。

生暖かく見守ってやってください
Posted by ETZ at 2011年10月23日 15:03
昨日はお疲れ様でした!

夢ボール、お世辞抜きでホントに美味しかったです(*^^*)
正直ビックリしました。。。

他のお店の列にならんでいる時も、夢ボールが美味しかったという
声をたくさん聞きましたよ!

あれだけ美味しかったので結果が残念ですが、みんなで一丸となって
何かを作り上げていくということは素敵な事ですよね(^^)

これからも頑張ってください!
楽しみにしています\(^o^)/
Posted by ☆モモ☆ at 2011年10月23日 22:38
ホントに美味しかった

なのに廃盤なんて
残念

でも…
次は『うどん』

も~
楽しむ事好きですね

また楽しみにしてます
Posted by いしぼん at 2011年10月24日 00:02
☆モモ☆さん

ありがとうございます

美味しかったと言っていただけてほんとに嬉しいです

粉も、出汁も一から調合して
体にも優しい食べ物にしたいと思って作りました。

この一年でほんとに粉もんの勉強ができました。

次回作もこれから準備に入ります。
楽しみにしていてください
Posted by ETZ at 2011年10月24日 17:46
いしぼんさん

いしぼんがタコ焼き屋になったら
レシピ教えるよ
Posted by ETZ at 2011年10月24日 17:48
たこ焼き屋か~

野菜農家orたこ焼き屋・・・

野菜農家のがいいかな~。
Posted by いしぼん at 2011年10月25日 07:54
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